Để tăng tính chuyên nghiệp, đảm bảo công việc trơn tru cho các đầu bếp thì việc trang bị đầy đủ áo đầu bếp là hết sức cần thiết. Và khi áo đầu bếp ngày càng được chú trọng thì càng có nhiều mẫu mã, thiết kế cho dòng đồng phục bếp này ra đời.
Trong nội dung ngày hôm nay, mời bạn cùng Bamboo Uniform tìm hiểu về áo đầu bếp cùng những bí quyết cực hữu ích để dễ dàng lựa chọn được mẫu áo đầu bếp phù hợp cho đơn vị quán ăn, nhà hàng của mình. Theo dõi chi tiết ngay sau đây nhé!
Áo đầu bếp nâng cao sự chuyên nghiệp cho nhà hàng
Trong thế giới ẩm thực nơi mà sự cạnh tranh không ngừng gia tăng thì những chiếc áo đầu bếp không chỉ là một phần quan trọng của trang phục bảo hộ mà còn đại diện cho sự chuyên nghiệp, cái tầm của người tạo nên món ăn trong nhà hàng đó. Chiếc áo này vượt qua giới hạn của một bộ đồng phục làm việc, thậm chí được xem là biểu tượng nghề nghiệp những người làm bếp xuất sắc.\
Như đã đề cập trước đó, áo đầu bếp được như một biểu tượng đặc trưng trong ngành ẩm thực, thường được sản xuất từ chất liệu cotton hoặc polyester với màu sắc chủ đạo là màu trắng. Hầu hết mẫu áo đầu bếp được thiết kế để rộng rãi và thoáng đãng, nó giúp người mặc thoải mái khi di chuyển và làm việc trong môi trường nhiệt độ cao của bếp. Bên cạnh đó, trên thân áo cũng tích hợp các túi nhỏ thuận tiện, cho phép đầu bếp dễ dàng cất giữ dụng cụ làm bếp.
Với sự đa dạng trong mẫu mã từ áo cho bếp trưởng đến phụ bếp, từ bếp phó đến bếp chuyên bánh, mỗi kiểu áo đầu bếp đều thể hiện vai trò và vị trí của người mặc trong tổ chức khuôn viên bếp của một nhà hàng, quán ăn.
Áo đầu bếp hiện đại có gì nổi bật?
Áo đầu bếp là dòng đồng phục đặc biệt dành riêng của đầu bếp trong lĩnh vực ẩm thực. Những thành phần cơ bản của áo đầu bếp thường được thiết kế để bảo đảm sự tiện ích, an toàn và cả tính thẩm mỹ cho người sử dụng trong không gian nhà bếp, cụ thể ở đây là những người đầu bếp quán ăn, nhà hàng.
Chất liệu vải
Áo đầu bếp đa phần được sản xuất từ các chất liệu vải chịu nhiệt, chống cháy và thoáng khí để giúp người đầu bếp dễ chịu, an toàn hơn khi làm gần nguồn nhiệt cao.
Một số loại vải thông dụng cho áo bếp phải kể đến như vải cotton, polyester hay vải hỗn hợp cotton/polyester.
Kiểu dáng
Kiểu dáng được xem là truyền thống của áo đầu bếp đó chính là áo form vest với cúc áo hay khóa kéo phía trước. Và dù là kiểu dáng truyền thống từ trước đến nay nhưng vẫn giữ được sự chuyên nghiệp, trang trọng cần có của một người đầu bếp. Ngoài ra, sẽ có những loại áo đầu bếp hiện đại hơn, thiết kế theo kiểu áo phông, áo tay ngắn cách điệu,…
Màu sắc
Đồng phục bếp thường được chọn một trong hai màu cơ bản đó là trắng hoặc đen. Yếu tố này phụ thuộc vào quy định hay sở thích của mỗi nhà hàng. Màu trắng vốn là biểu tượng cho vẻ đẹp tinh khiết và sự sạch sẽ, còn màu đen đại diện cho tính chuyên nghiệp, với ưu điểm ít bị dính bẩn.
Các chi tiết phụ của áo đầu bếp
Áo đầu bếp thường được tích hợp thêm các chi tiết đi kèm như túi nhỏ trên ngực hoặc cánh tay, đem lại sự tiện lợi cho người mặc trong việc cất giữ, thao tác nhanh chóng các dụng cụ nhỏ cần thiết trong quá trình nấu nướng.
Một số mẫu áo đầu bếp thông dụng hiện nay
Trong lĩnh vực ẩm thực, sự đa dạng của áo đầu bếp phần nào nói lên phong cách sự yêu cầu riêng biệt của từng nhà hàng hay từ từng đầu bếp. Dưới đây là một số kiểu áo đầu bếp phổ biến đáng tham khảo:
- Áo đầu bếp vest truyền thống: Là kiểu áo được ưa chuộng bậc nhất trong các căn bếp nhà hàng và khách sạn. Áo đầu bếp vest truyền thống nổi bật với phong cách lịch lãm, thiết kế cổ trụ và có khả năng đóng mở bằng khóa kéo, cúc áo. Đặc điểm chính của loại áo này là sự chuyên nghiệp và lịch sự, giúp đầu bếp tạo được ấn tượng tốt với thực khách của mình.
- Áo phông: Được thiết kế dành cho những không gian ẩm thực hiện đại và trẻ trung, áo phông đầu bếp mang thiết kế giản đơn nhưng phong cách, vẫn đảm bảo tính thoáng mát và thoải mái cho người mặc. Đồng thời dòng áo này cũng hỗ trợ họ trong việc di chuyển và thực hiện các công việc của mình.
- Áo khoác có nút cài: Với hàng nút cài thẳng tắp ở phía trước, loại áo đầu bếp này mang lại vẻ ngoài gọn gàng và thanh lịch. Có thể được thiết kế với cổ tàu hay cổ trụ. Thậm chí áo khoác cài nút còn giúp giữ ấm cho người đầu bếp mỗi khi trời trở lạnh.
- Áo đầu bếp tay ngắn: Là sự lựa chọn lý tưởng cho mùa hè oi bức, áo tay ngắn mang đến cảm giác thoải mái và mát mẻ cho người mặc. Kiểu áo này hoàn toàn thích hợp với môi trường làm việc nóng bức, giúp đầu bếp giữ được sự linh hoạt và thoải mái khi nấu nướng.
Tham khảo thêm:
- Đồng phục đầu bếp và những điều bạn cần biết
- 10+ mẫu đồng phục quán ăn đẹp chất lượng đa dạng phong cách
Làm thế nào để chọn được áo đầu bếp đẹp và phù hợp nhất?
Lựa chọn áo đầu bếp không chỉ dừng lại ở việc tìm kiếm một phong cách phù hợp mà còn đảm bảo sự thoải mái, an toàn cho người mặc xuyên suốt quá trình làm việc. Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích để bạn chọn được áo đầu bếp lý tưởng đấy!
Chất liệu vải may áo
Ưu tiên chọn áo từ chất liệu chịu nhiệt và khó cháy. Đây được xem như một biện pháp phòng ngừa rủi ro có thể bị bỏng hoặc tai nạn do lửa. Vải cotton, polyester hoặc hỗn hợp vải chịu nhiệt luôn là lựa chọn hàng đầu đảm bảo an toàn và thoải mái.
Kiểu dáng và kích thước của áo đầu bếp
Một chiếc áo vừa vặn với cơ thể sẽ mang lại cảm giác thoải mái nhất cho đầu bếp trong suốt thời gian nấu nướng. Áo không nên quá chật dễ khiến hạn chế vận động, cũng không nên quá rộng sẽ dễ gây cản trở nhất định. Đảm bảo áo có đủ “không gian” chuyển động rộng rãi để thực hiện mọi tác vụ nấu nướng.
Màu sắc áo đầu bếp
Việc chọn lựa màu sắc cho áo đầu bếp nên dựa trên môi trường làm việc và phong cách chủ đạo của quán ăn, nhà hàng. Mặc dù các tone màu sáng và tươi tắn thường được ưa thích, nhưng quan trọng là chúng ta phải cân nhắc lựa chọn màu sắc sao cho phù hợp với nhu cầu, điều kiện cụ thể của không gian bếp, đồng thời giúp giảm thiểu việc lộ ra vết bẩn.
Khi đã cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố trên, chúng tôi tin rằng bạn sẽ sớm chọn được kiểu áo đầu bếp không chỉ đẹp mắt mà còn đảm bảo sự an toàn, thoải mái và hiệu quả, từ đó mang đến những món ăn thực sự thơm ngon, chất lượng để phục vụ khách hàng của mình.
Thông tin liên hệ:
Công Ty TNHH May Mặc Bamboo Uniform
-
Trụ sở: 29/31 Lê Đức Thọ, Phường 07, Quận Gò Vấp, TPHCM.
- Văn phòng+xưởng may: 364/23/18A Thoại Ngọc Hầu, Phường Phú Thạnh, Quận Tân Phú, TPHCM.
- Mã số thuế: 0316815418
- Số điện thoại: 0902 149 780
- Email: saledongphucbamboo@gmail.com
- Website: Bamboouniform.vn