Các quán ăn, nhà hàng hiện nay rất xem trọng trong việc đào tạo nhân viên và cung cấp cho nhân viên những bộ đồng phục với thiết kế đặc trưng của thương hiệu để có thể tiếp đón khách tốt hơn và có tinh thần làm việc hơn. Nhân viên bếp cũng cần có đồng phục bếp của riêng mình. Chính vì thế, đồng phục bếp là trang phục vô cùng cần thiết cho mỗi quán ăn hay nhà hàng. Sau đây, Bamboo Uniform sẽ cho bạn biết thêm về thông tin cũng như tầm ảnh hưởng của đồng phục bếp là như thế nào và cách thức để có thể đặt may tại Bamboo.

Như thế nào là đồng phục bếp và vì sao phải bắt buộc có đồng phục này khi làm việc?

Đồng phục bếp là những bộ trang phục được sử dụng trong môi trường bếp núc. Đây là bộ trang phục gồm áo và quần dài cùng với mũ và khăn giống nhau trong cùng một nơi làm việc. Đồng phục bếp là thứ được bắt buột với những qui định chặt chẽ cùng những chuẩn mực gắt gao nhằm đảm bảo an toàn cho người mặc cũng như đảm bảo vệ sinh sạch sẽ. Nó không chỉ giúp gắn kết nội bộ nhân viên nhà bếp với nhau mà còn góp phần nâng cao, tiếp thêm sức mạnh tinh thần cho mọi người khi làm việc.

Như đã nói trên, để đảm bảo những tiêu chuẩn gắt gao, đồng phục bếp luôn phải được nghiên cứu, thiết kế tỉ mỉ, vừa đạt chuẩn yêu cầu nghiêm ngặt mà vừa phải đẹp mắt, mang tính thẩm mỹ cao, có thể ngắn tay hoặc dài tay, có họa tiết hoạc không. Chất liệu của từng bộ đồng phục bếp cũng phải được tuyển chọn kỹ càng, từ chất vải, độ bền, độ dày, thông thoáng, chịu được nhiệt…  Bên cạnh đó, màu sắc của bộ trang phục này cũng không được lòe loẹt, rực rỡ mà phải đơn giản, lịch sự như màu trắng, đen, da cam,… Mà phổ biến nhất là màu trắng vì nó nêu lên được tính sạch sẽ, sự sang trọng, tôn lên được màu sắc của các món ăn và đặc biệt là nó phản xạ nhiệt tốt. Ngoài ra, logo trên từng bộ trang phục cũng phải được in, thuê một cách chắc chắn và bền chặt để người mặc có thể bảo quản dễ dàng và sử dụng dài lâu.

Các kiểu đồng phục bếp cho từng cấp bậc của nhân viên trong bếp:

Đồng phục bếp của các nhân viên thường phải được làm bằng chất liệu thấm hút mồ hôi tốt vì môi trường làm việc luôn phải tiếp xúc với nhiệt độ cao. Bên cạnh đó, chất liệu vải làm nên những bộ đồng phục bếp chất lượng là những loại vải không phai màu, không xù lông, bền, thoáng mát. Ngoài ra, đồng phục bếp tương đối giống nhau về chất liệu, màu sắc những với mỗi cấp bậc sẽ có một vài điểm khác biệt.

·  Bếp trưởng: Đồng phục bếp của bếp trưởng – người chỉ đạo nhân viên bếp nấu nướng và là người phụ trách chính trong việc thực hiện các món ăn, chính vì thế, trang phục của bếp trưởng sẽ có phần nổi bật hơn bằng những tone màu đậm hơn hay có thêm họa tiết chèn vào hoặc có để khi vừa nhìn vào sẽ thấy được uy nghiêm, sự lãnh đạo của bếp trưởng

·  Phụ bếp: Đối với phụ bếp – người trợ giúp cho bếp trưởng trong những công việc sơ chế, tẩm ướp và trang trí món ăn, với số lượng khá nhiều thì đồng phục bếp của phụ bếp thường có chi tiết đơn giản hơn so với đầu bếp, màu nhạt hơn hoặc ít hoa văn hơn nhưng vẫn đảm bảo thiết kế đặc trưng và chất lượng.

·  Tạp vụ: Tạp vụ là người rất quan trọng vì họ sẽ dọn dẹp không gian bếp một cách sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh và sắp xếp mọi thứ ngăn nắp. Vì thế, đồng phục bếp cho tạp vụ sẽ có thiết kế đơn giản nhất và màu sậm nhất để khi bị thấm vết dầu mỡ hay vết dơ thì sẽ không dễ nhìn thấy và chất liệu phải bền và dễ tẩy rửa vết bẩn.

·      Quản lý: Quản lý là đại diện cho nhân viên khi gặp và trao đổi với khách hàng và quản lý nhân sự cho cả nhà bếp, vì thế đồng phục cho quản lý phải toát lên vẻ lịch sự, trang trọng. Điều này sẽ khiến cho vẻ ngoài của họ trở nên uy tín trong mắt khách hàng và quyền lực hơn khi quản lý nhân viên.

Cách thức để đặt may những bộ đồng phục chất lượng ở Bamboo Uniform

1. Liên lạc với Bamboo

Chúng tôi luôn cung cấp đầy đủ thông tin về Công ty chúng tôi bao gồm hotline, số điện thoại của sale, email, địa chỉ,… để khách hàng có thể dễ dàng tìm kiếm và liên lạc cho chúng tôi một cách thuận tiện nhất để nhanh chóng sở hữu đồng phục bếp đúng theo mong đợi.

2. Cung cấp thông tin về đồng phục

Bamboo Uniform sẽ có hệ thống nhân viên nồng nhiệt tiếp nhận những thông tin, yêu cầu của quý khách về đồng phục và tư vấn chân thành để những bộ đồng phục bếp đạt tiêu chuẩn tốt nhất.

3. Thiết kế và báo giá

Chúng tôi sẽ có đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm và sáng tạo để làm nên bảng thiết kế đồng phục bếp một cách chỉnh chu và thẩm mỹ nhất. Ngay sau đó, căn cứ vào bảng thiết kế, chúng tôi sẽ tính toán giá tiền một cách hợp lý và gửi ngay cho khách hàng trong thời gian sớm nhất.

4. Chọn lựa chất liệu

Khách hàng sẽ được tự chọn chất liệu mà mình mong muốn, ưng ý nhất hoặc sẽ được nhân viên của chúng tôi tư vấn những sự lựa chọn hợp lý khác để tiến hành may đồng phục bếp.

5. Ký hợp đồng và đặt cọc

Sau khi hoàn thành các bước trên, Bamboo Uniform sẽ tiến hành ký hợp đồng cùng khách hàng và chốt tiền đặt cọc.

6. Sản xuất và giao hàng

Với dàn dây chuyền sản xuất hiện đại cùng lượng lớn nhân viên thành thạo tay nghề, Bamboo Uniform cam kết sản phẩm sẽ đảm bảo đạt tiêu chuẩn và đúng yêu cầu khách hàng. Chúng tôi sẽ cố gắng đẩy nhanh tốc độ để có thể hoàn thành đơn hàng đúng hạn và giao tận tay cho khách hàng.